วิสาหกิจเลี้ยงไก่งวงครบุรีสวนกระแสโควิด พัฒนาจากฟาร์มเล็กๆจนกลายเป็นฟาร์มมาตรฐานส่งออกป้อนตลาดต่างประเทศ

23 สิงหาคม 2564 ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 แม้ว่าหลายอาชีพจะได้รับผลกระทบทำให้ต้องขาดทุนไปตามๆกัน แต่ยังมีอาชีพบางอย่างที่ยังสามารถสร้างรายได้ให้กับประชาชนเป็นอย่างดี อย่างเช่นอาชีพเพาะเลี้ยงไก่งวงของนางจำเนียร สวนงาม อายุ 65 ปี ชาวบ้านตำบลแชะ อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ที่เพาะเลี้ยงมานานเกือบ 10 ปี  ด้วยความทุ่มเท เริ่มตั้งแต่การเพาะเลี้ยงอย่างทะนุถนอม ควบคู่ไปกับการหาช่องทางการตลาดร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งสำนักงานปศุสัตว์อำเภอและสำนักงานเกษตรอำเภอ จนทำให้ทุกวันนี้ความต้องการไก่งวงยังคงเกินขีดความสามารถที่ฟาร์มเล็กๆแห่งนี้จะผลิตให้ได้ทันความต้องการของทางท้องตลาด ในขณะที่ทางสำนักงานปศุสัตว์อำเภอครบุรี ก็ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญ เข้ามาช่วยจัดการดูแลให้คำแนะนำในเรื่องของมาตรการป้องกันโรค ความสะอาด อย่างสม่ำเสมอ ทำให้ล่าสุดฟาร์มแห่งนี้ ได้รับมาตรฐาน GFM หรือ ฟาร์มที่มีระบบป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา

วิสาหกิจเลี้ยงไก่งวงครบุรี โกยเดือนละ 2 แสน สวนปัญหาโควิด

นางจำเนียร สวนงาม  กล่าวว่า  ตนเองได้เริ่มทดลองเลี้ยงไก่งวงมาตั้งแต่ประมาณปี พ.ศ.2555 โดยซื้อหาพันธุ์มาตั้งแต่เป็นลูกเจี๊ยบ ในราคาตัวละ 100 บาท จากนั้นก็ได้ทำการเพาะขยายพันธุ์ตามคำแนะนำของทางสำนักงานปศุสัตว์อำเภอ กระทั่งประสบผลสำเร็จทำให้สามารถขยายฟาร์มจากที่เลี้ยงแบบวิถีชีวิตชาวบ้านให้กลายมาเป็นฟาร์มขนาดย่อมที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่อำเภอครบุรี และกลายเป็นอาชีพหลักแทนการทำการเกษตร จนล่าสุดได้จดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชุนมีเครือข่ายร่วมเพาะเลี้ยงอีกหลายกลุ่มประมาณ 20 ราย   และได้รับมาตรฐาน GFM หรือ ฟาร์มที่มีระบบป้องกันโรคและการเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสม จากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา ควบคู่ไปกับการเจาะหาช่องทางทางการตลาดร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จนทำให้มีตลาดทั้งในประเทศและประเทศเพื่อนบ้านอย่างเช่นลาวและเวียดนาม

www.tededkaichon.com
#เเทงไก่#ไก่ชนออนไลน์#บ่อนไก่#ทีเด็ดไก่ชน#ไก่ชนเงินล้าน

แม้ว่าในช่วงนี้จะเป็นช่วงที่อยู่ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 ทำให้การส่งออกไก่งวงไปยังต่างประเทศต้องชะงักเนื่องจากมาตรการควบคุมโรค แต่ความต้องการบริโภคไก่งวงในประเทศเองก็ยังสูง โดยเฉพาะตามร้านอาหารและภัตตาคารใหญ่ๆที่มีออร์เดอร์มายังฟาร์มของตนเองเดือนละประมาณ 200 ตัว ล่าสุดที่ฟาร์มยังคงมีไก่งวงเพาะเลี้ยงเตรียมส่งประมาณ 850 ตัว และต้องทำการฟักเพื่อขยายพันธุ์เพิ่มอีกสัปดาห์ละครั้ง เพื่อให้ทันต่อความต้องการของท้องตลาด โดยให้เครือข่ายนำไปเลี้ยงและขุนมาเสริมที่ฟาร์ม  ส่วนราคาจำหน่ายก็จะอยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาท ที่หน้าฟาร์ม ตัวหนึ่งๆจะให้น้ำหนักมากกว่า 10 กิโลกรัม ใช้เวลาเพาะเลี้ยงประมาณ 6 เดือน การจำหน่ายแต่ละรอบจะอยู่ที่ประมาณ 200,000 บาทต่อรอบเลยทีเดียว โดยในจำนวนนี้เป็นค่าต้นทุนประมาณ 60,000 บาท ทำให้การจำหน่ายแต่ละครั้งจะสร้างกำไรสูงกว่า 100,000 บาท ต่อรอบเลยทีเดียว
 

สำหรับการเพาะเลี้ยงไก่งวงนั้นจะนิยมเลี้ยงสองสายพันธุ์ คือ อเมริกันบรอนซ์สีดำ และ พันธุ์เบลท์สวิลล์ สมอลไวท์ ซึ่งต้องค่อนข้างใช้ความตั้งใจและใส่ใจเป็นพิเศษ ตั้งแต่การทำโรงเรือนต้องให้สะอาดและเหมาะสม ลูกไก่ตั้งแต่เริ่มฟัก ต้องให้วัคซีนให้ครบตามที่ทางปศุสัตว์กำหนด เพื่อป้องกันโรคติดต่อ ให้อาหารตามวัย เสริมโปรตีนเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ใช้เวลาประมาณ 6 เดือนก็สามารถจับส่งขายได้แล้ว.

โดย - ประสิทธิ์ตั้งประเสริฐ