ทำอาหารไก่สูตรธรรมชาติโดยใช้วัตถุดิบจากครัวเรือน และท้องถิ่น
แล้วเรื่องอาหารสัตว์ล่ะ ? เราจะเลี่ยงการใช้อาหารเลี้ยงสัตว์ที่ผลิตขึ้นจากอุตสาหกรรมอย่างไร ? เรามีแนวทางมาแบ่งปัน
สำหรับคนที่เลี้ยงไก่ในบริเวณบ้าน เรามีสูตรการทำอาหารสำหรับไก่โดยใช้วัตถุดิบที่หาง่าย ใกล้ตัวมาให้ได้ลองทำกัน ก่อนอื่นเราลองไปเดินดูรอบ ๆ บ้านกันดีกว่าว่ามีพืชผักอะไรบ้างที่เราสามารถนำมาทำเป็นอาหารไก่ได้บ้าง พืชที่เจอในบริเวนบ้านที่เป็นอาหารไก่ได้ ก็มีเอาล่ะเดินดูภายในบ้านจนทั่วแล้ว วันนี้เรานำต้นกล้วยมาทำเป็นอาหารสัตว์กัน โดยที่เราจะใช้ต้นกล้วยสาว (ต้นกล้วยที่ยังไม่เคยออกเครือ) เพราะมีสารอาหารเยอะกว่า
อย่ารอช้าไปดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลยดีกว่า ?
ส่วนผสม
- ต้นกล้วยสาว 30 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม
- หัวเชื้อน้ำหมักสับปะรด
วิธีทำ
- สับต้นกล้วยให้แหลก
- ใส่น้ำหมักสัปปะรด
- ผสมให้เข้ากัน ลงในถังที่มีฝาปิด
- นำมาหมักเพื่อสร้างกรดอะมิโน เพื่อสร้างโปรตีนโดยหมัก 5-7 วัน
นำผักต่าง ๆ ที่เจอในบ้านไม่ว่าจะเป็น ใบถั่ว ใบฝรั่ง ใบหม่อน เศษหญ้า ต่าง ๆ หรือแม้แต่เศษอาหารที่เราเหลือในบ้าน นำมาผสมทำเป็นอาหาร หรือสามารถให้ไก่โดยไม่ผสมได้อีกด้วย
ที่มาโดย Greenpeace Thailand