ไก่ชน มรดกทางวัฒนธรรมของคนไทย

อาชีพเลี้ยงไก่ชน
                  อีกหนึ่งอาชีพ ที่ถือว่าเป็นของคู่คนไทยเรามาตั้งแต่สมัยก่อนนั้น เป็นอาชีพที่จัดอยู่ในเชิงกีฬา นันทนาการ และเป็นมรดกทางวัฒนธรรมมาตั้งแต่อดีต นั่นก็คือ อาชีพเลี้ยง “ไก่ชน”  ซึ่งคนที่เลือกอาชีพนี้ต้องมีความเข้าใจในการคัดเลือกสายพันธุ์ไก่ชน ตลอดถึงการดูลักษณะของไก่ชนด้วย ซึ่งจะวิเคราะห์อยู่สามลักษณะหลักๆ ก็คือ “ไก่ตี” หรือ “ไก่นักมวย” และ “ไก่เก่ง” ซึ่งลักษณะของไก่ชนสามประการนี้ หากได้ผ่านการคัดเลือกแล้ว จะทำให้เกษตรกรผู้มีอาชีพเลี้ยงไก่ชน มีรายได้จากการขาย “ไก่ชน” ตัวเก่งเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัวเลยทีเดียว

               สำหรับ สายพันธุ์ไก่ชน อันเลื่องชื่อของไทยเราตั้งแต่อดีตนั้นหลักๆที่นิยมของบรรดาเซียนไก่ชนทั้งหลาย ได้แก่ ไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาว ไก่ชนประดู่หางดำ ไก่ชนเขียวหางดำ ไก่ชนเทาหางขาว ไก่ชนนกแดง ไก่ชนนกกรดทรงแดง และยังมีไก่ชนสายพันธุ์ลูกผสมไทย-พม่า และไก่ชนลูกผสมไทย-เวียดนาม หรือที่เรียกว่า ไก่ชนลูกผสมไซ่ง่อน เป็นต้น

แหล่งข้อมูล popieng