การเสริมเแคลเซียมให้ไก่ชน

จำเป็นต้องเสริมแคลเซียมให้ไก่ชนหรือไม่ ?
        คำตอบ คือ “ไม่ต้อง” ถ้าอาหารที่ผู้เลี้ยงให้แก่สัตว์ปีก มีปริมาณแคลเซียมเพียงพอ คือ ประมาณ 2 กรัมต่อตัวต่อวัน (ประมาณ1ช้อนกาแฟที่บ้านเรา) อันนี้ในไก่เนื้อ ส่วนในสัตว์ปีกอื่นๆก็มีความต้องการต่างกันไปแต่ก็ราวๆนี้แหละ

       ที่ต้องการมากหน่อยก็เป็นพวกที่กำลังออกไข่ คือ ที่ 3-4.5 กรัมต่อตัวต่อวัน เพราะต้องเอาไปสร้างเปลือกไข่และไข่แดง ซึ่ง 90% ของเปลือกไข่เป็นแคลเซียมในรูปแคลเซียมคาร์บอเนต

      ถ้าไม่เสริมแคลเซียมได้ไหม? ตอบว่า”ได้” ถ้าในอาหารที่ให้สัตว์ในแต่ละวันมี ใบยอ ใบชะพลู ยอดแค สะเดา เห็ดลม มะเดื่อ(มะเดื่อมีแคลเซียม 10% เยอะมากๆ) ถั่วเหลือง รำข้าว ปลาป่น และเปลือกหอยป่น ในปริมาณที่เพียงพอซึ่งก็เยอะอยู่พอสมควร

       แล้วถ้าให้แคลเซียมไม่พอจะเป็นอะไรไหม ตอบว่า “เป็น” ในไก่เล็กเป็นโรคกระดูกอ่อน แข้งขาไม่ดี เดินหน่อยก็นั่ง โตช้า ตัวเล็ก ส่วนในพวกพ่อพันธุ์จะเป็นโรคกระดูกน่วมหรือออสทีอาลาเซีย (osteomalacia) โดยมีอาการคือ ความหนาแน่นของกระดูกลดลง จำนวนไข่ลดลง เปลือกไข่ไม่สมบูรณ์ ลูกที่ฟักออกมาไม่แข็งแรง และตายจากอาการอัมพาต ยืนไม่ได้ 

       นอกจากนี้ยังมีรายงานว่า นกตัวเมียหลายสายพันธุ์จะไม่ยอมจับคู่กับตัวผู้หากมีปริมาณแคลเซียมในร่างกายต่ำ เนื่องจากจับคู่ไปก็ไม่สามารถสร้างไข่ที่สมบูรณ์ได้ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองโดยเปล่าประโยชน์

       แต่อย่างไรก็ตามก็ไม่ควรให้มากจนเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดนิ่วในไต จึงควรให้ในปริมาณที่สัตวแพทย์แนะนำหรือให้ร่วมกับ ฟอสฟอรัสเพื่อรักษาสมดุลของแคลเซียมฟอสฟอรัสที่ทำงานคู่กันในการสร้างกระดูก จะได้ไม่เป็นนิ่วในไตกัน