เลี้ยงไก่ชน ไก่ชนไทย ไขปริศนาลับไก่ชน พนันไก่ชนออนไลน์สด

ความสัมพันธ์ระหว่าง พันธุกรรมศาสตร์และโภชนาการศาสตร์

ตอนที่ผมเขียนต้นฉบับอยู่นี้ ยังอยุ่ในช่วงเดือยสิงหาคม นับว่าปีนี้เป็นปีที่ฝนตกซุกมากๆ ปีหนึ่งซึ่งจะมีความชื้นในอากาศค่อนข้างมาก จะส่งผลให้ตัวอ่อนของลูกไก่ในไข่ หยุดการเจริญเติบโต หรือเสียชีวิตได้เนื่องจาก อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของตัวอ่อนจะอยู่ในช่วง 36.8-37.5 องศา ความชื้นสัมพัทธ์หรือไอน้ำในอากาศอยู่ที่ 30-40 เปอร์เซ็นต์ ข้อมูลเหล่านี้หลายๆท่านทราบกันดีอยู่แล้ว แต่สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเพาะไก่ ควรทำความเข้าใจไว้ครับ

เรามาเข้าเรื่องกันต่อถึงกลไกการเจริญเติบโตของตัวอ่อนลูกไก่ ในไข่ ตัวอ่อนลูกไก่นั้น จะเริ่มกระบวนการแบ่ง เซลล์สร้างเส้นเลือดระโยงยางระหว่างจุดต้นกำเนิดเอ็มบริโอกับไข่แดง

เพื่อดึงสารอาหารต่างๆจากไข่แดงและไข่ขาวเข้ามาหล่อเลี้ยงตัวอ่อนให้เจริญเติบโตขึ้น ใช้เวลารวม 18-21 วัน จึงจะโตเต็มที่และแตกไข่ออกมาสู่ภายนอก
จากประสบการณ์ที่เราเฝ้าสังเกตติดตามชั่งน้ำหนักแรกเกิดของลูกไก่นับร้อยตัว ในไก่ชนเหล่าป่าก๋อยพันธุ์แท้สาย อ.บังเอิญ เราพบว่า น้ำหนักแรกเกิด ของลูกไก่ ตัวเล็กสุดจะมีน้ำหนักประมาณ 25-30 กรัม ซึ่งลูกไก่เหล่านี้ มักเกิดจากแม่ไก่ที่เป็นแม่สาวอายุ 8 เดือน และแม่ มีน้ำหนักไม่มาก ราว 1.6-1.7 กิโลกรัม ซึ่งแม่พันธุ์กลุ่มนี้จะให้ไข่ไก่ฟองเล็ก น้ำหนักไข่ อยู่ราว 30-38 กรัม ลูกไก่กลุ่มนี้ เมื่อมีน้ำหนักแรกเกิดน้อย หากไม่ได้รับอาหารที่ดี สารอาหารไม่เพียงพอ ก็จะเลี้ยงยาก เจริญเติบโตช้า โตมากกระดูกเล็ก หลุดไซส์ หรือเติบโตไม่สมส่วน

ลูกไก่อีกกลุ่มหนึ่งที่มีขนาดโต จะมีน้ำหนักแรกเกิดอยู่ที่ 35-45 กรัม มักเกิดจากแม่ไก่ที่ให้ไข่ออกมาฟองใหญ่ น้ำหนักไข่ประมาณ 40-48 กรัม เป็นแม่ไก่ที่อายุดี ให้กับลูกมาแล้ว 2-3 ชุด

ประกอบกับได้รับการบำรุงมาอย่างดี แม่ไก่บางตัวแม้จะตัวไม่ได้โตมาก น้ำหนักราว 1.8-2.0 กิโลกรัม ก็สามารถที่จะให้ไข่ออกมาฟองใหญ่ได้ ลูกไก่ที่มีน้ำหนักแรกเกิดสูง จะแข็งแรง เลี้ยงง่าย ไม่เจ็บป่วย และถ้าได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารที่ดี มีสารอาหารอยู่ครบถ้วน ก็จะยิ่งเจริญเติบโตดี โครงสร้างกระดูกแข็งแกร่ง โตขึ้นมาได้ขนาด สวย สมส่วน และมีโอกาสเป็นไก่ที่มีฝีมือดีและแข็งแกร่ง

สรุป มูลเหตุสึความสำเร็จต่อการเพาะฟักลูกไก่ชนสายพันธุ์ดีให้ได้ลูกไก่ที่มีคุณภาพเป็นเบื้องต้น นั้นเราจะต้องเริ่มดูแลบำรุงแม่พันธุ์อย่างดี นับตั้งแต่ก่อนผสมพันธุ์ ด้วยการจับอาบน้ำตากแดด เพื่อเป้นการล้างสิ่งสกปรกและไรไก่รวมถึงให้ไก่ได้รับแสงแดดเพื่อช่วยละลายวิตามินดี ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการสร้างฮอร์โมนเพศ จากนั้นควรให้กินยาถ่ายพยาธิ เลี้ยงในกรงเพาะพันธุ์หรือแยกเดี่ยว ให้กินอาหารแม่พันธุ์ผสมข้าวเปลือกสะอาดๆ เต็มที่ เมื่อพร้อมไข่หน้าแดงจัด ร้องเรียกหารังไข่แล้วจึงค่อยนำเข้าผสม เมื่อเราให้กินอาหารที่ดี มีคุณค่าสารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายไก่ต้องการ เมื่อรังไข่เริ่มสร้างไข่ ก็จะได้ไข่ที่มีคุณภาพ ส่งผลให้ได้ลูกไก่ที่มีคุณภาพดี แข็งแรง และได้รับการถ่ายทอดพันธุกรรมเต็มที่

จากนั้น เมื่อลูกไก่ออกจากไข่นี่เป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นครับ ต่อให้สายพันธุ์ดีแค่ไหน แต่หากไม่ไดรับการเลี้ยงดู และการจัดการที่ดี โอกาสที่เราจะหวังว่าลูกไก่ที่เติบโตขึ้นมาจะเก่งเหมือนพ่อ อึดทนเหมือนแม่ จะริบหรี่ลงไปทันที การเลี้ยงลูกไก่ก็ไม่ต่างอะไรจากการปลูกต้นไม้ ยกตัวอย่างหากเราปลูกมะม่วงมัน พันธุ์เขียวเสวยซื้อกิ่งตอนมาอย่างดี แต่แล้วเมื่อปลูกเสร็จก็ไม่เคยรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดินเลย อย่างนี้ไม่แน่ใจว่าอนาคตเราจะได้กินมะม่วงที่อร่อยหวานมัน กรอบหรือไม่ เพราะอาจจะแคระแกรน ไม่โต หรือตายไปก่อน

องค์ประกอบสำคัญของการเพาะพันธุ์ไก่ชนให้สำเร็จได้ประกอบไปด้วย 3 สิ่ง
คือ สายพันธุ์ที่ดี การจัดการที่ดี และอาหารที่ดี  หากขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปก้ไม่อาจจะสามารถพัฒนาไก่ชนต่อไปได้
เรื่องของสายพันธุ์ในยุคปัจจุบัน ทุกๆท่านสามารถเข้าถึงพันธุกรรมที่ดีได้เท่าเทียมกัน ถ้าคิดที่จะแสวงหา เพาะซุ้มฟาร์มที่มีสายพันธุ์ไก่ชนที่ดี ต่างก็เปิดใจกว้างแบ่งปันสายพันธุ์ดีๆ อย่างแพร่หลาย ด้านการจัดการฟาร์มทุกท่านสามารถออกแบบปรับปรุงระบบการเลี้ยงดูไก่ชนให้ดีขึ้นได้ขึ้นอยู่กับความพยายามของแต่ละคน ด้านอาหาร เรามีข้อจำกัดในเรื่ององค์ความรู้ เพราะเป็นเรื่องค่อนข้างระเอียดและประกอบกับวัตถุดิบต่างๆ ที่มีอยู่ตามท้องไร่ท้องนา

ปัจจุบันได้ถูกทำลายด้วยสารเคมีไปจนเกือบจะสิ้นแล้ว ดินที่เคยอุดมสมบูรณ์ ในน้ำมีปลาในนามีข้าว หาได้ยากแล้วในปัจจุบัน หากจะเลี้ยงด้วย ปลายข้าว ข้าวเปลือก ข้าวโพด หรือรำ เหมือนที่เคยทำมาแต่เก่าก่อน ไก่ก็คงจะโตบ้าง ไม่โตบ้าง หรืออาจตายไปบ้าง ฉะนั้นจากนี้ไป หากใครสามารถพัฒนาด้านโภชนาการกับไก่ชนได้ดีกว่า ผู้นั้นย่อมได้เปรียบ ไก่ชนที่สามารถสร้างมูลค่า จากหลักร้อยไปสู่หลักหมื่น แสน หรือหลักล้าน ผมว่า เราก็ควรที่จะเลี้ยงดูเขาให้กินดีอยู่ดี มิใช่ปล่อยตามมีตามเกิด แล้วหวังว่าโตมาจะเก่งเป็นไก่ชนเงินหมื่น เงินแสน ก็คงเกิดขึ้นได้ยากครับ ขอให้มีความสุขกับการเพาะเลี้ยงไก่ชน จงพากเพียรกระทำในสิ่งที่รัก แล้วจักบังเกิดผล สวัสดี