การไขหัวไก่
จะทำได้ก็ต่อเมื่อ หัวไก่เกิดการพองลม หรือหัวนิ่มมีเลือดคลั่ง การไขหัว ควรระวัง! เพราะถ้าเกิดพลาดจะเกิดอันตรายกับไก่ การไขหัวต้องไขให้ตรงหูพอดี โดยใช้เข็มแทงตามขวางแล้วใช้มีดกรีด แล้วดึงเข็มออก จากนั้นให้เอาด้ายพันที่ตูดเข็ม แล้วแหย่เข้าตรงที่ผ่าเพื่อให้เข็มไปพันกับพังผืด แล้วกระตุกพังผืดให้ขาดห้ามใช้มีดตัดเด็ดขาด เพราะอาจถูกเส้นตา จะทำให้ตาฝ้ามองไม่เห็น อาจจะตัดถูกเส้นประสาททำให้คอพับเหมือนไก่คอหัก

การถ่างตาไก่
เมื่อไก่โดนตีจนตาปิด ตาที่ปิดจะต้องทำการสอยเปลือกตา จะต้องดูก่อนว่าตาปิดขนาดไหน การสอยหนังตาต้องใช้เข็มเบอร์ 10 ด้ายเบอร์ 30 การแทงเข็มต้องไม่ควรเลย ร่องเปลือกตา การแทงเข็มตามร่องเปลือกตาไก่ที่อันตรายที่สุด คือ หัวตา เพราะบริเวณหัวตาเป็นบ่อเลือดถ้าเราแทงเข็งพลาดเลือดจะไหลไม่หยุด

เเหล่งที่มา:เซียนไก่