สูตรยารักษาไข้หวัดไก่

นายสหัส อ่อนทอง บ้านเลขที่ 121 หมู่ที่ 1 ต.วังอ่าง อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช เป็นผู้เลี้ยงสัตว์ครบวงจรยึดแนวเศรษฐกิจพอเพียง เลี้ยงสัตว์ด้วยภูมิปัญญาไทย โดยเฉพาะไก่จะเน้นเลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติ และลดต้นทุนเรื่องการให้อาหารและยารักษาโรค จะใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นมารักษา นายสหัส อ่อนทอง ได้กล่าวว่า การเลี้ยงไก่ให้มีสุขภาพแข็งแรง ไก่ต้องมีพื้นที่ สำหรับไก่ได้คุยเขี่ยหาอาหาร สามารถหากินแมลงตามธรรมชาติ และออกกำลังกาย ไก่แข็งแรงไม่เจ็บป่วยง่าย หากเป็นโรคไม่รุนแรงไก่ก็จะสามารถฟื้นตัวได้เร็ว การใช้ยาปฏิชีวนะจึงไม่จำเป็น แต่ในกรณีที่ไก่เจ็บป่วยเป็นไข้หวัดก็จะใช้สมุนไพร มีพืชสมุนไพรหลายชนิดใช้รักษา เช่น เจ็ดหมุน (บอระเพ็ด ) สามารถรักษาอาการไข้หวัดไก่ได้ดีมาก ทำให้ไก่ที่ป่วยสามารถฟื้นตัวได้เร็ว

วัตถุดิบ
- บอระเพ็ด 1 กิโลกรัม
- กากน้ำตาล 1 แก้ว
- เกลือเม็ด 1 ขีด
- น้ำเปล่า 1 ลิตร

อุปกรณ์
- มีด
- ถังผสม
ขั้นตอนการทำ
- นำต้นเจ็ดหมุนมาทุบ แล้วสับให้มีความยาวขนาด 1 นิ้ว
- นำส่วนผสมเกลือ กากน้ำตาล เจ็ดหมุน 3 อย่าง ผสมให้เข้ากันแล้วเติมนํ้าให้พอท่วม ใส่ภาชนะที่มีฝาปิด สามารถนำไปใช้ได้เลย หรือหมักทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือนก็ได้การนำไปใช้ประโยชน์
ใช้ผสมกับน้ำให้ไก่กิน 15 cc ต่อน้ำ 1 ลิตร ประมาณ 3 วัน ไก่จะมีอาการดีขึ้น หรือสามารถนำมาใช้ผสมกับอาหารให้ไก่กินได้จะทำให้ไก่มีสุขภาพดี ลดอัตราการเกิดโรคสามารถกินได้ทั้งไก่ไข่ ไก่เนื้อ คุมเรื่องโรคอหิวาต์ หรือโรคท้องร่วงที่มักเกิดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงหน้าหนาว เป็นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับไก่ ทำให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงไม่เป็นโรคหรือติดโรคง่ายเวลาที่มีการระบาด เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบทอดกันมานาน และค่อนข้างใช้ได้ผล