เทคนิคการเพาะพันธุ์ไก่พื้นเมืองให้ได้ลูกดก

ปัจจุบันประชาชนนิยมรับประทานไก่พื้นเมืองกันมาก แม้ว่าประชาชนจะนิยมเลี้ยงกันอยู่ทั่วไปก็ตาม แต่ไก่พื้นเมือง ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด และวิธีการเลี้ยงแบบปล่อยให้ไก่พื้นเมืองหากินเองตามธรรมชาตินั้น ยังประสบปัญหาการเลี้ยงที่ออกลูกเป็นจำนวนน้อย
จากการลงพื้นที่พบ นายเอก สีหานาม เกษตรกร ม.7 ตำบลบ้านค้อ อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ผู้มีความรู้ในการขยายพันธุ์ไก่พื้นเมือง ได้แนะนำคอกที่เลี้ยงไก่ให้ได้ลูกดก นั้นเกษตรกรสามารถใช้พื้นที่ง่ายๆ เช่น ใต้ถุนบ้าน ใต้ยุ้งข่าว ทำเป็นการล้อมตาข่าย โดยใช้พื้นที่ประมาณ 2x3 เมตร ก่อนการเลี้ยงใช้ปูนขาวโรยให้ทั่ว เว้นไว้ 1 สัปดาห์ และรองพื้นด้วยแกลบสด เพื่อป้องกันการติดเชื้อ โดยจัดพื้นที่การเพาะเลี้ยง เน้นให้มีอากาศเทสะดวก
วิธีการเลี้ยงดังนี้
1.ในการผสมพันธุ์ตัวไก่ผู้ 1 ตัว ต่อไก่ตัวเมีย 5 ตัว และขังแยกตัวผู้กับตัวเมีย
2.จากนั้นปล่อยให้ตัวผู้มาผสมพันธุ์กับตัวเมียในช่วงเย็น เวลา 16.00-18.00 น. ให้เว้นระยะ 3-5 วันต่อครั้ง สำหรับข้อดีในการผสมพันธ์ในช่วงเวลาดังกล่าวนี้จะทำให้น้ำเชื้อไก่พ่อพันธุ์นั้นแข็งแรง สามารถง่ายในการจัดการ และ ไม่มีต้นทุน ให้อัตราการออกไข่สูงสุด 10-15 ฟอง อัตราการฟักประมาณ 95 %
3.หลังจากนั้นเมื่อจะทำการผสมพันธุ์ต่อเนื่อง หลังแม่ไก่ฟักออกเป็นตัวแล้ว นำลูกไปอนุบาล ให้นำแม่ไก่ไปอาบน้ำจนเปียกแล้วขังให้ไก่ แห้ง ทำต่อเนื่อง 2-3 วัน แล้วนำไปผสมพันธุ์ต่อ จะได้การขยายพันธุ์ รวดเร็ว ประหยัดเวลา ได้กำไร

เรียบเรียงโดย : ชัยทัต สอพอง เจ้าหน้าที่สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน ขอนแก่น