แม่ไก่สาว ไข่แรกจะทิ้งหรือให้ฟักดี ?
ทำไมถึงต้องทิ้งไข่ชุดแรก
เมื่อท่านได้ไก่สาวที่พร้อมสำหรับใช้เป็นแม่พันธุ์ อันดับแรกต้องรู้ไว้ว่า “ต้องทิ้งไข่ชุดแรกก่อน อย่าพึ่งให้มันฟัก”
คำถามสำหรับหลายๆคนคงตามมาไม่น้อยว่า “ทำไม” ก็ในเมื่อมันอุตส่าห์ไข่มาแล้ว ถ้าให้ฟักมันก็ออกจริงๆ ถ้าให้มันฟักมันก็ออกนั่นแหละ แต่ท่านลองหยุดและคิดตามเป็นข้อๆ ดังนี้
1. ลองสังเกตในคนเรานิแหละว่า “ลูกคนแรกกับลูกคนถัดมา คนไหนที่ได้ลักษณะที่ดีจากพ่อและแม่มามากกว่ากัน? อันนี้เป็นข้อสังเกตแรก และข้อที่สอง เด็กสาวอายุไม่ถึง15 ปี กับหญิงสาววัยเจริญพันธุ์ 25-28 ปี คลอดลูกออกมาเด็กคนไหนจะสมบูรณ์กว่ากัน? โดยส่วนใหญ่แล้วน้องคนรองๆลงมาจะมีลักษณะที่ดีกว่าพี่คนโต และเด็กที่คลอดจากหญิงสาววัยเจริญพันธุ์ลูกออกมาจะมีความสมบูรณ์มากกว่า
ซึ่งเป็นเรื่องง่ายๆของหลักพันธุศาสตร์ ไก่หรือคนก็ไม่ได้ต่างกันเลย ไม่มีข้อยกเว้น โดยเฉพาะไก่สาวก็เหมือนกับสาววัยไม่ถึง15 (ยิ่งไก่พม่าเลือดสูง) โครงสร้างด้านสรีระก็ยังไม่เต็มตัว ความพร้อมก็ยังไม่มี แต่รังไข่นั้นมันพร้อมผสมแล้ว เมื่อไก่ตัวผู้เข้าไปผสม ยังไงๆมันก็ผสมและไข่ตามธรรมชาติของมัน มันไม่ได้มีกฏหมายห้ามผสมกับผู้เยาว์เหมือนกับคน
พอมันไข่แน่นอนล่ะว่าเมื่อมันไม่พร้อมยังไงๆลูกที่ออกมาก็มักจะไม่สมบูรณ์ ตัวเล็ก โครงสร้างเล็ก กระดูกบาง เพราะอายุแม่เค้ายังไม่ถึงเวลา บางฟาร์มไข่ชุดที่สองเค้าก็ยังไม่เอากันเลย อายุเป็นเรื่องสำคัญ ไก่ตัวเมียที่อยู่ในวัยเจริญพันธุ์นั้นควรจะมีอายุประมาณ 1 ปีขึ้นไปแต่ไม่เกินสามปี (หรือสังเกตจากเดือยของตัวผู้คู่เกิดต้องยาวออกมาไม่น้อยกว่าครึ่งข้อนิ้วก้อย)
2.ลูกไก่ที่ดีต้องเกิดจากเล้าผสม
ไก่สาวตัวที่ท่านจะเอามาทำแม่พันธุ์นั้นบริสุทธิ์จริงหรือเปล่า? แน่ใจหรือว่ามันจะไม่ได้เสียกับไก่หนุ่มที่ปล่อยรวมกันแล้ว? อสุจิของไก่ตัวผู้สามารถอยู่ได้ในรังไข่ไก่ตัวเมียได้นานเป็นสัปดาห์เลยทีเดียว มันสามารถรอเพื่อจะผสมกับไข่ที่สมบูรณ์ที่สุด แค่ไก่ตัวผู้ผสมครั้งเดียวก็สามารถให้ไข่ออกมาเป็นลูกของมันได้ 3-4 ฟองเลยทีเดียว
นั่นแหละครับคืออีกเหตุผลนึงที่เราไม่เอาไข่ชุดแรกเพราะปกติแล้วถ้าไม่ใช่ฟาร์มใหญ่ที่มีการจัดการแบบมาตรฐานอย่างเราๆท่านๆก็มักจะปล่อยไก่รุ่นทั้งตัวผู้และตัวเมียไว้รวมกัน เพื่อรอคัดรอแยกอีกที ไก่หนุ่มที่ยังไม่ได้คัดก็มักจะผสมกันแล้วกับไก่สาวๆที่ปล่อยรวมกัน แล้วบางทีไก่หนุ่มตัวนั้นอาจเป็นพี่น้องเดียวกันกับมัน หรือเป็นไก่ที่เราคัดแล้วไม่ผ่าน ไม่เก่ง
ดังนั้น จากเหตุผลข้างต้น เขาจึงนิยมทิ้งไข่ชุดแรก ถามต่ออีกนิดว่าก็มั่นใจว่าไก่สาวตัวนี้สาวจริงและมั่นใจในสายพันธุ์ทุกตัว จะไม่ทิ้งปล่อยให้มันฟักแล้วจะเป็นไรไหม? ตอบคือไม่เป็นไร ทำได้ อาจจะต้องพึ่งดวงบ้าง บางทีไก่ชุดแรกอาจจะเก่งกว่าชุดที่สองก็มี ซึ่งไม่คุ้ม ! ยอมทิ้งไข่ชุดแรก แล้วรอไปอีกประมาณไม่เกิน 20 วันเดี๋ยวไข่ชุดที่สองออกมา
แหล่งที่มา longhomdi
