เทคนิคการพัฒนาไก่ตราด-ท่าพริก
ไก่ตราดอาจเป็นรองไก่ภาคอื่นๆ ในเรื่องรูปทรง ความสวยงาม ไก่ตราดแท้รูปร่างจะไม่โปร่ง ขาสั้นแต่ไม่ถึงกับเตี้ย อกล่ำคอสั้น แต่มีกระดูกที่หนาแข็งแรง ซึ่งการที่ไก่มีลักษณะเช่นนี้นั้นจะมีผลเกี่ยวกับเชิงการตีด้วย ขายาวเชิงไม่ดี เดินช้า การเล่นสีจะเป็นสีไหนก็ได้ แต่ไก่ตราดส่วนมากจะเป็นสีผสม ประดู่กับเหลือง ซึ่งคนเล่นจะเน้นไปที่เชิงดีตีเก่ง เกล็ดแข้งกับสีขนจะมาเป็นรอง

รูปทรงภายนอกของไก่ตราด-ท่าพริก พอสังเกตได้ดังนี้
– รูปทรง เป็นไก่ขนาดกลางน้ำหนักโดยเฉลี่ยไก่หนุ่ม 2.9 – 3.0 กก. ไก่ถ่าย 3.0 – 3.3 กก.

– สี สีไก่ตราดโดยส่วนมากจะเป็นไก่สีผสม เซียนไม่ได้เน้นว่าจะต้องตรงตามตำรา เน้นฝีตันไก่เป็นหลัก สีที่พบมากจะเป็น สีประดู่แดง สีเหลืองหางดำ สีเขียว

– หน้า รูปหน้าเล็ก เรียวแหลม ตุ้มหูเล็กติดหน้า เหนียงเล็กรัดตึงไม่หย่อนยาน โขนงคิ้วนูนพอประมาณ ตาพอดีไม่ลึกหรือตื้นไป หงอนหินกอดกระหม่อม ไม่ใหญ่แต่ยาวถึงโคนปาก ปากคล้ายปากนกแก้ว ส่วนบนโค้งงอส่วนล่างเรียวยาวรับกับปากบน สีปากรับสีแข้ง รูปหน้าจัดอยู่ในประเภทไก่ฉลาด บางตัว อาจมีเครา และขนขึ้นบริเวณส่วนหน้าและหัวดกมาก ขนตามตัวจะดก

– คอ เป็นไก่ปล้องคอถี่ใหญ่สมส่วนกับตัว คอไก่ตราดจะมีความแข้งแรงมากเนื่องจากเป็นอวัยวะส่วนที่ ต้องใช้ กด ขี่ คู่ต่อสู้

– ลำตัว เป็นไก่หนา อกหนา ลำตัวจับบานหัวบานท้าย โคนหางใหญ่ก้านหางพุ่งโค้งลงดิน

– ปีก พบมากที่สุดจะเป็นปีกสีดำสนิท ปีกแข็งแรง ขนปีกหนา

– ขา – แข้ง โคนขาแข็งแรงมีกล้ามเนื้อเด่นชัด แข้งเรียวกลม แต่ขา แข้งไก่ท่าพริกจะสั้นกว่าไก่ ภาคกลาง เมื่อเปรียบไก่ถึงแม้จะน้ำหนักเท่ากัน แต่ไก่ท่าพริกจะเป็นไก่ที่สั้นเตี้ยกว่า

– ขน – สร้อย ไก่ตราดเป็นไก่ที่ขนหนา สร้อยหนา โดยเฉพาะไก่ที่เล่นเชิงเก่งๆ ขนหัวแทบจะไม่หลุดเลย สร้อยและขนโดยส่วนมากที่พบจะเป็นสีเหลืองและประดู่แดง

“ลักษณะไก่ท่าพริกมองดูจะเป็นไก่ที่ไม่มีความสวยงามสง่าเหมือนเช่นไก่ภาค กลางนัก เพราะเป็นไก่ที่ตัวใหญ่ล่ำแต่ช่วงขาจะสั้นเตี้ย แต่ลักษณะ ที่ออกมาเช่นนี้เป็นพันธุกรรมของไก่ และเกี่ยวไปถึงเชิงการชน ไก่ตราดที่ล่ำเตี้ยจะเป็นไก่ที่เล่นเชิงได้เร็วและดีมาก ต่างจากตัวที่ขายาวสูงการเล่นเชิง จะช้าและความเก่งจะลดลง”

การพัฒนาสายพันธุ์ไก่ท่าพริกในอนาคต
เซียนและซุ้มที่เพาะในปัจจุบันได้พยายาม ตัดจุดด้อยที่มีอยู่ในตัวออกไป คือ รูปทรงที่สั้นเตี้ย พัฒนา พันธุ์ให้มีรูปร่างที่ใหญ่ขึ้น บางซุ้มได้นำสายพันธุ์ไซ่ง่อนเข้ามาผสม เพื่อปรับโครงสร้าง กรดูก ให้ได้ไก่รุ่นใหม่ให้มีรูปร่างที่สูงใหญ่ขึ้น หนังหนาขึ้น แต่มีเชิงตีและการทำเชิงก่อนตีเช่นเดียวกับไก่ตราด ความเร็วอาจจะลดลงบ้างเมื่อมีตัวใหญ่ แต่ตีแม่น โครงสร้างเหมือนไก่ไซ่ง่อนแต่มีเชิงชนเหมือน ไก่ท่าพริก ซึ่งเหมาะที่จะนำไปชนในแถบภาคกลางเพราะจะมีขนาดที่เท่ากัน สายเลือดไซ่ง่อนที่นิยมจะมีอยู่ประมาณ 25% จะได้โครงสร้างดี ไก่ที่มีชั้นเชิงดี

แหล่งที่มา longhomdi