ไก่พื้นเมืองลูกผสมพม่า น้องใหม่นักเลงไก่ชน
ตีไก่
เป็นการละเล่นเพื่อให้เกิดความสนุกสนานตามประเพณี
            หรือนักขัตฤกษ์ของไทยแต่โบราณ และยังคงได้รับความนิยมมาจนกระทั่งปัจจุบัน “ไก่” ที่นำมาลงสนาม “ฟาดแข้ง แทงเดือย” ที่อยู่ในความสนใจจาก “สิงห์สนาม” เวลานี้ก็คือ “ไก่พม่าผสมพื้นเมือง”  ไก่พม่า มีลักษณะเด่นคือ หน้าเล็กแหลม ปากเป็นแนวเส้นตรง ปลายงุ้มเล็กน้อย หงอนมักเป็นหงอนแจ้แบบหงอนงู หงอนชี้ฟ้า หรือหงอนนาคราช ตาโปนขนาดเล็ก กระดูกบาง สนับปีกหนา ยาว แข้งเล็ก และมักแข้งอิ่ม บ่งบอกว่าเป็นไก่ตีไว ตีแม่น เดือยส่ง ตุ้มหูมักขาว ส่วนชั้นเชิงจะเป็นไก่ปาก ตีน เดือยไว ไม่ค่อยปะทะกับคู่ต่อสู้ แต่จะคอยจังหวะทีเผลอ ลักษณะเด่นๆ นี้เองมันจึงถูกนำมาปรับปรุงสายพันธุ์ กับไก่พื้นบ้านของไทยเรา และ….กลายเป็นสินค้าปศุสัตว์ส่งออกไปยัง อำเภอพนมมาลัย จ.ปันเตีย-เมียนเจย และ จ.พระตะบอง ซึ่งเป็นจุดศูนย์กลางรับซื้อใน ประเทศกัมพูชา 

แหล่งข้อมูล ไทยรัฐ