น้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ ฆ่าเชื้อดับกลิ่นในเล้าไก่

น้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ ฆ่าเชื้อดับกลิ่นในเล้าไก่
กลุ่มปศุสัตว์อินทรีย์บ้านเกี๋ยงหนองข่วง ต.แม่ลอย อ.เทิง จ.เชียงราย ได้ดำเนินการเลี้ยงสัตว์แบบอินทรีย์พึ่งพิงธรรมชาติ นอกจากมีไก่พื้นเมืองอินทรีย์ มีสัตว์หลากชนิดทั้งการเลี้ยงกบในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงปลาในกระซัง เลี้ยง หมูหลุม หมูสายพันธุ์ต่างๆ มีแหล่งเรียนรู้ปุ๋ยอินทรีย์ การทำน้ำส้มควันไม้ การปลูกผักอินทรีย์และสวนสมุนไพร ซึ่งจัดเป็นโซนอยู่ในพื้นที่เดียวกันทำให้ที่นี่ กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ของสมาชิกกลุ่มและคนในหมู่บ้านและกลายเป็นศูนย์เรียนรู้ประจำตำบล มีเกษตรกร นักเรียน นักศึกษา สนใจเข้ามาศึกษาเรียนรู้ ดูงานกันจำนวนมาก ดังนั้นทางศูนย์จึงมีภูมิปัญญาที่เกษตรกรสามารถนำไปทำและใช้ประโยชน์ได้เอง เช่น น้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ฆ่าเชื้อดับกลิ่นในคอกสัตว์ มีวิธีการทำ ดังนี้

น้ำซาวข้าวที่ใช้ควรเป็น น้ำที่เหลือจากการแช่ข้าวสารเหนียว 1 คืน (12 ชั่วโมง) ก่อนนำข้าวไปนึ่ง ซึ่งเหลือใช้เป็นประจำจากครัวเรือนอยู่แล้ว ที่นี่จะไม่ทิ้งให้เปล่าประโยชน์ ซึ่งรวมไปถึงเปลือกไข่ที่จะต้องใช้อีกด้วย การทำน้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ เกษตรกรทำได้ ดังนี้

วัสดุที่ใช้
– ขวดโหลแก้วปากกว้าง ขนาด 15 ลิตร
– เปลือกไข่ตากแห้ง บี้เป็นชิ้นเล็ก พอแหลก 1 กิโลกรัม
– น้ำซาวข้าว 10 ลิตร

วิธีทำ
– นำน้ำซาวข้าวจำนวน 10 ลิตร เทใส่ลงในโหลแก้ว จากนั้นเอาเปลือกไข่ 1 กิโลกรัม ใส่ตามลงไปหมักทิ้งไว้ 8-10 วัน รินเก็บไว้ในขวด

ประโยชน์และการนำไปใช้
– ใช้หมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ 3 ช้อนโต๊ะ : ต่อน้ำ 10 ลิตร พ่นเล่าไก่ จะทำให้ไก่ไม่ผลัดขน ขนไม่ร่วงง่าย
– ใช้ราดพื้นคอกสัตว์ ดับกลิ่นเหม็น หรือใช้กับหมูหลุม โดยราดน้ำหมักซาวข้าวกับเปลือกไข่ให้ทั่วก่อนใส่แกลบทั้ง 2 ชั้น
– สามารถนำไปผสมกับจุลินทรีย์ต่างๆได้

แหล่งที่มา รักบ้านเกิด